Speisen
à la carte
Unsere à la carte Karte wechselt bis zu viermal im Jahr ihr Gesicht.
Worauf haben Sie gerade Appetit?
Ab dem 24. Februar 2026 gibt es:
| Rose vom Räucherlachs, | 16,00 € |
| Kräuter Crème Fraîche, Lachskaviar und gebackenen Kartoffelscheiben | |
| Roh marinierter Kohlrabi und Gurke | 18,00 € |
| mit drei gebratenen Jakobsmuscheln und frittierter Petersilie | |
| Tapas Teller | 17,50 € |
| Manchego-Käse, Kräuteroliven, Serrano-Schinken und Garnele | |
| dazu Brot und Butter | |
| Carpaccio vom Rind | 15,50 € |
| mit Olivenöl, Parmesan und Rucola |
| Kokos-Currycrèmesuppe | 8,00 € |
| mit gebratener Garnele | |
| (auf Wunsch auch vegetarisch ohne Garnele) | 7,00 € |
| Steinpilzcrèmesuppe | 7,50 € |
| mit Streifen von der geräucherten Entenbrust | |
| Karotten-Ingwer Suppe | 7,00 € |
| mit gerösteten Kürbiskernen und Crème Fraîche |
| Salatteller "Palmengarten" | 16,50 € |
| frischer Salatteller in Orangenvinaigrette | |
| mit gebratenen Putenbruststreifen, Apfelspalten, | |
| Radieschen und Parmesankäse | |
| Feldsalat | 12,50 € |
| mit Kartoffeldressing, Kirschtomaten, Kürbiskernen und gebratenem Speck | |
| Wildkräutersalat | 14,50 € |
| mit Avocado, Fenchel, Quinoa und Orangendressing | |
| mit gebratenen Lachswürfeln, Teriyakisauce | 19,50 € |
| mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Pilzen und Jus | 21,00 € |
| mit Ziegenfrischkäse und Aprikosenchutney | 17,50 € |
| Zu den obigen Salatgerichten servieren wir frisches Brot und Dip. |
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| Kleiner Salatteller vom Buffet | 7,50 € |
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Gönnen Sie sich einen Salat mit passendem Dressing von unserer Vitaminbar! |
| Tagliarini „Gorgonzola“ | 17,50 € |
| mit Gorgonzolasauce, Walnuss, Birne und Zwiebellauch | |
| mit Rinderfiletstreifen | 24,50 € |
| Breite Bandnudeln | 16,50 € |
| mit Pilzen in Weißweinsauce, Rucola und Parmesan | |
| auf Wunsch mit drei Garnelen | 21,50 € |
| Tagliarini „Rindfleisch“ | 18,50 € |
| mit Rindfleischstreifen, Trüffelsauce, Spinat, Pilze, Zwiebeln, Tomate | |
| Pappardelle „Lachs“ | 19,00 € |
| mit gebratenem Lachsfilet, Rahmsauce, Spinat, rote Zwiebeln, | |
| Tomate, Walnuss, Lauch |
| Thai-Curry von der Süßkartoffel | 19,50 € |
| mit Kichererbsen, Spitzpaprika und Zwiebellauch | |
| Gebratener Blumenkohl Teriyaki | 18,50 € |
| mit Sojasauce, gesalzenen Erdnüssen und Basmatireis |
| Bio Schweinelendchen | 28,50 € |
| mit regionalem Marktgemüse, Butterkartoffeln | |
| und Schwerter Senf-Jus | |
| Medaillons vom Kalbsfilet | 31,50 € |
| mit Paprikakartoffeln, Prinzessbohnen und Sauce Choron | |
| Wiener Kalbsschnitzel mit Zitrone | 30,50 € |
| Rahmsauce, kalt gerührten Preiselbeeren | |
| und knusprigen Bratkartoffeln | |
|
Schnitzel „König Ludwig“
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25,50 € |
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paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
|
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| mit gebackenem Camembert an Preiselbeersauce | |
| mit Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur | |
| Gebratene Kalbsleber | 26,00 € |
| mit gebratener Pflaume, Schalotten Kartoffelpüree | |
| und Rotweinjus | |
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Lammkarree
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32,50 € |
| mit mediterranem Grillgemüse, knusprigen Wedges auf Rotwein-Thymian-Sauce | |
| Entenbrust auf gebratenem Staudensellerie | 29,50 € |
| mit Pilzen gebratenen Drillingen und Feigensauce |
| Rinderfiletsteak | 200g | 31,00 € |
| das edle Stück, saftig und zart | 300g | 38,00 € |
| 400g | 45,00 € | |
| Rumpsteak | 200g | 27,00 € |
| ein Stück mit schmalem Fettrand, herzhaft, kräftig und aromatisch | 300g | 36,00 € |
| 400g | 45,00 € | |
| Rib-Eye | 300 g | 38,00 € |
| das Entrecote, saftig mit einer nussigen Note |
400 g | 45,00 € |
| Putensteak | 220g | 21,00 € |
| zu allen Steaks servieren wir: | ||
| Kräuterbutter, Rotweinjus, Sauce Bearnaise (seperat), | ||
| knackiges Pfannengemüse | ||
| Palmengarten Filetburger | 25,00 € | |
| 120 gr. Rinderfilet, medium gebraten, Brioche Brötchen, | ||
| Salat, Gurke, Tomate, Rotweinschalotten, Barbecuesauce | ||
| und Cheddar-Käse | ||
| Zusätzliche Beilagen: | ||
| Kleiner Salatteller vom Buffet | 7,50 € | |
| Pommes Frites traditionell | 4,20 € | |
| Bratkartoffeln | 4,20 € | |
| Süßkartoffel-Pommes | 4,80 € | |
| Wählen Sie Ihr Steak wie sie es am liebsten mögen | ||
| Englisch / Rare (saftig rot): im Fleischkern blutig | ||
| Medium (zartrosa): innen rosa, kräftige Bräune | ||
| Well done (ganz durch): sehr stark gebräunt, innen ganz durchgegrillt | ||
| Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. |
| Schollenfilet auf Curry-Spinat | 25,50 € |
| überbacken mit Sauce Bearnaise und Röstkartoffeln | |
| Gebratenes Zanderfilet | 29,00 € |
| auf Risotto mit konfierten Tomaten und gebratenem Pancetta | |
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Gebratener Wolfsbarsch
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27,50€ |
| auf schwarzem Risotto mit wildem Brokkoli und Safransauce | |
| Der Genussmoment | 7,50 € |
| Kleines Glas Vanillecrème mit Kirschgrütze und einem Espresso | |
| Bananen-Tonkabohnen Parfait | 9,50 € |
| mit Bitterschokolade und Mandelcrunch | |
| Joghurt-Walnusstörtchen | 9,00 € |
| auf Pflaumensauce mit Schokoladeneis | |
| Marillenknödel | 9,00 € |
| mit Vanilleeis | |
| „Schokotraum" | 9,50 € |
| warmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis | |
| Eis und Heiß | 8,50 € |
| mit Vanilleeis und heißen Kirschen | |
| Trilogie vom Rahm- Eis oder Sorbet mit frischen Früchten der Saison | 9,00 € |
| Wählen Sie aus folgenden Sorten: | |
|
Rahmeis: Erdbeer, Schokolade, Vanille, Walnuss, Stracciatella, Mango-Joghurt Sorbet: Zitrone, Himbeer, Mango |
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| Käsedessert | 15,50 € |
| Feine Käseplatte (ca.125gr., französische Auswahl) | |
| Baguette- und Brotkörbchen, Butter |
| Peter Pans´s Pasta |
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| Bandnudeln in Rahmsauce mit Erbsen | 8,00 € |
| Max und Moritz´s Schnitzel | |
| kleines Schnitzel mit Röstitalern und Brokkoli | 11,00 € |
| Piratensteak | |
| Putensteak mit Pommes | |
| und buntem Salatgläschen | 12,00 € |
| Elfenküchlein | |
| zwei dünne Pfannkuchen mit Kirschkompott | 9,00 € |
| und Puderzucker | |
| Ufo Teller |
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| Pizza Magherita mit Tomate | 11,00 € |
| und Mozzarella | |
| Schmugglerkiste | |
| Eine Kiste gefüllt mit Schokoladen- und Vanilleeis | 6,00 € |
| sowie einer kleinen Überraschung | |
| Eisbecher Schneewittchen | |
| Vanilleeis mit rotem Fruchtmark | |
| und Schokoladenraspel | 6,00 € |
| Classic Modern | |
| Rinder Patty im Brioche-Bun | Cheddar Käse | knackiger Salat | Tomate | Gurke | Signature Sauce |
16,50 € |
| Bourbon BBQ Burger | |
| Rinder Patty im Brioche-Bun | krosser Speck | Blattsalat | karamellisierte Whiskey-Zwiebeln | Gorgonzola Dolce | Bourbon BBQ Sauce |
17,00 € |
| Avocado Crunch | |
| Rinder Patty im Brioche-Bun | Avocado Smashed | knusprige Tortilla | Jalapenos | Limetten-Sauerrahm |
16,50 € |
| The Garden Dream | |
| Rote Bete Karotten Patty im Vollkorn-Bun | milder Ziegenkäse | Honig-Walnüsse | Rukola | leichter Apfel- Meerrettichdip |
18,50 € |
| Crispy Chicken | |
| Knusper Hähnchen Patty mit Parmesan | grünem Spargel | Babyspinat | feine Trüffel-Mayonnaise |
18,50 € |
| Tenderloin Deluxe | |
| 120 gr. Rinderfilet | medium gebraten | Brioche- Brötchen | Salat | Gurke | Tomate | Rotweinschalotten | Barbecuesauce | Cheddar-Käse |
25,00 € |
| Beilage auf Wunsch | |
| Pommes Frites | Mayonnaise oder Ketchup | 4,20 € |
| Süßkartoffel Pommes | Mayonnaise oder Ketchup | 4,80 € |
Snacks für den kleinen Hunger / Harlekin Klassiker
Die liebsten Gerichte unserer Stammgäste, nicht nur die auf der Kegelbahn...
Leckere Gerichte, Kleinigkeiten, aber auch etwas für den größeren Hunger....
Lassen Sie sich verwöhnen!
| Kleinigkeiten | ||
| Flammkuchen „Serrano“ | 14,50 € | |
| Schmand | Serranoschinken | Kirschtomate | Rucola | Parmesan | ||
| Flammkuchen „Gourmet“ | 15,50 € | |
| Schmand | Rucola | Kirschtomaten | Räucherlachs | ||
| Karotten-Ingwer Suppe | 7,00 € | |
| geröstete Kürbiskerne | Crème Fraîche | ||
| Salatteller „Palmengarten“ | 16,50 € | |
| frischer Salatteller in Orangenvinaigrette | gebratene Putenbruststreifen | Apfelspalten | Radieschen | Parmesankäse |
||
| Breite Bandnudeln | 16,50 € | |
| Pilze in Weißweinsauce | Rucola | Parmesan | ||
| Wahlweise: drei Garnelen | 21,50 € | |
| Gebratener Blumenkohl Teriyaki | 18,50 € | |
| Sojasauce | gesalzene Erdnüsse | Basmatireis | ||
| Gebackener Camembert | 13,50 € | |
| Orangenscheibe | Preiselbeeren | Schwarzbrot | Butter | ||
| Currybratwurst | 10,50 € | |
| Pommes Frites | Salatgarnitur | ||
| Ein bisschen mehr Hunger? | ||
| Harlekin Krüstchen | 15,50 € | |
| paniertes Schnitzel vom Schweinerücken (120gr) auf Toast Spiegelei | Salat im Gläschen |
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| Schweineschaschlik | 12,50 € | |
| Zwiebeln | pikante Sauce | Brot | ||
| Als Beilage wahlweise: | ||
| Portion Pommes Frites | Mayonnaise oder Ketchup | 4,20 € | |
| Chili Con Carne | 9,50 € | |
| Jalapenos | Tortillachips | ||
| Schnitzel „König Ludwig“ | 25,50 € | |
| paniertes Schnitzel vom Schweinerücken | gebackener Camembert | Preiselbeersauce | Herzoginkartoffeln | Salatgarnitur |
Saisonkarte - Saisonaktionen
Jede Jahreszeit bietet ihren besonderen kulinarischen Reiz. Ob es der frische Stangenspargel vom Hof Schulze-Wethmar ist oder die leckeren und zahlreichen Kürbisarten. Unser Küchenchef Elmar Becker sucht immer wieder nach neuen regionalen Anbietern und baut die Produkte in seine Speisekarten ein. Schauen Sie immer mal wieder vorbei und lassen Sie sich von den saisonalen Aktionen begeistern!
Unsere aktuellen kulinarischen Aktionen finden Sie hier.
Frühjahr 2026 neu: Burgerkarte
Burger Spezialtitäten für die Bar
genießen Sie von unserer Sonderkarte.
Burgerkarte (Download als PDF Dokument)![]()
Burger – frisch und ehrlich
Classic Modern
Rinder Patty im Brioche-Bun | Cheddar Käse | knackiger Salat |
Tomate | Gurke | Signature Sauce 16,50 €
Bourbon BBQ Burger
Rinder Patty im Brioche-Bun | krosser Speck | Blattsalat |
karamellisierte Whiskey-Zwiebeln | Gorgonzola Dolce |
Bourbon BBQ Sauce 17,00 €
Avocado Crunch
Rinder Patty im Brioche-Bun | Avocado Smashed |
knusprige Tortilla | Jalapeños | Limetten-Sauerrahm 16,50 €
The Garden Dream
Rote Bete Karotten Patty im Vollkorn-Bun | milder Ziegenkäse |
Honig-Walnüsse | Rukola | leichter Apfel- Meerrettichdip 18,50 €
Crispy Chicken
Knusper Hähnchen Patty mit Parmesan im Brioche-Bun | grünem Spargel |
Babyspinat | feine Trüffel-Mayonnaise 18,50 €
Tenderloin Deluxe
120 gr. Rinderfilet | medium gebraten | Brioche- Brötchen |
Salat | Gurke | Tomate | Rotweinschalotten | Barbecue Sauce |
Cheddar-Käse 25,00 €
Beilage auf Wunsch
Pommes Frites | Mayonnaise oder Ketchup 4,20 €
Süßkartoffel Pommes | Mayonnaise oder Ketchup 4,80 €
